Nero Belgian Waffle Bar

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2013/5/28 更新

Nero Belgian Waffle Bar

Robson Streetで行列ができるほど大人気なベルギーワッフルのお店に行ってきました。

店名は『Nero Belgian Waffle Bar』　http://www.nerowaffles.ca/

ロケーションはRobson Street沿いでDenman Streetから１ブロックの場所にあります。
おしゃれな木目調の外観のとっても小さなお店です。

最近ではしょっちゅう行列ができていたり、天気が良い日には外のテラス席までも満席でよく目立っています。

２時までに行くとお得なブレックファーストスペシャルが楽しめます。
Come in before 2PM,
beat the crowd and enjoy our Breakfast Special:
a Brussels or Liege waffle with two sweet toppings of your choice and an americano or tea *** $7.50 ***

店内は焼き立てのワッフルの甘くて香ばしくていい香りが充満！
カウンターで注文と支払いを済ませると席まで運んできてくれるというシステムです。
黒板メニューからワッフルの種類とトッピングを選ぶのですが、トッピングが多いので迷いました。。。
ワッフルは２種類です。
Brussels waffle (Light and crispy)かLiege waffle(soft, sweet and chewy)

注文を済ませて席で待ちます。
ほんとうにこじんまりとした店内。
木目調で、温かい暖色系のライトで落ち着きます。

コーヒーはエスプレッソを薄めたもので苦みが強めですが、甘～いワッフルとの相性はよさそう！

トッピングにさんざん迷った挙句に注文したのはこちら。

わたしは軽～い食感のBrussels（ブリュッセル）派！
それに、いちごとホイップクリームのトッピング！
ベルギーなので、チョコ系のトッピングも捨てがたかった～！
チョコとバナナは王道の組み合わせで大好きですが、チョコとオレンジ・チョコとベリー系の組み合わせも大好きだし・・・とかなり迷いましたが、この日はホイップクリームが食べたかったのでオーソドックスなイチゴとホイップに。

お友達が選んだのはこちら。

Liege（リエージュ）にバナナとバニラアイスのトッピング！
この盛り付けが素敵すぎます！！

ハーフ＆ハーフにしていただきます♪

温かい焼き立てワッフルに冷たいトッピングがおいしくて、新鮮なフルーツがうれしい。
Brussels waffleは軽くてサックサク！
生地自体の甘さは控えめ、ホイップクリームも甘さ控えめなので粉糖たっぷりでちょうどよい甘さ加減。
この生地の軽～い食感が大好き！！
Liege waffleは外はカリカリ中はもっちりした生地でやみつきになる食感！
甘い生地、甘いバナナ、甘いアイスクリームの組み合わせだったのでハーフ＆ハーフにして良いバランスでした！