2nd Annual Vancouver Hot Chocolate Festival

気付けば1月ももう中旬。
2月には 1年で一番お熱いイベントValentine Dayが待っていますが、
それに先駆けて いよいよ今年もVancouver Hot Chocolate Festivalが始まりました。

これはバンクーバー市内の15のカフェやチョコレート屋さんが参加し、
50以上のフレーバーのホットチョコレートを32日間に渡って提供してくれるイベント。

参加店は・・・
●Bel Cafe
（801 West Georgia Street, Vancouver, BC）
　ダウタウンの中心に位置するお洒落なカフェ。
　http://www.belcafe.com/
　
●Beta 5 Chocolate + The Juice Truck
（200 Abbott Street, Vancouver, BC）
　2店舗がタッグを組んでの参加。
　世界を飛び回ってインスパイアされたフレーバーを使うそうで、
　“Japan”と題されたチョコレートも。
　http://beta5chocolates.com/
　http://thejuicetruck.ca/

●Chocolaterie de la Nouvelle France
（198 East 21st Avenue, Vancouver, BC）
　メインストリート近くに位置する可愛らしいチョコレートのお店。
　豊富な種類のホットチョコレートを取り揃えている。
　http://chocolaterienouvellefrance.ca/index.html

●CocoaNymph Chocolates & Confections
（3739 West 10th Avenue, Vancouver, BC）
　キツラノで人気のチョコレートのお店。
　オーソドックスなフレーバーを出す予定。
　http://www.cocoanymph.com/

●French Made Baking
（81 Kingsway, Vancouver, BC）
　ブロードウェイの素材にこだわったホームメイドのペイストリーが楽しめるお店。
　日替わりで違うフレーバーのホットチョコレートが楽しめます。
　http://frenchmadebaking.com/en/

●Gem Chocolates
（2029 West 41st Avenue, Vancouver, BC）
　キツラノのチョコレートのお店。
　“2011 Chicago Luxury Chocolate Salon”受賞店。
　週ごとにフレーバーが変わります。
　http://gemchocolates.ca/index.php

●Leonidas
（29-1055 Canada Place, Vancouver, BC）
　カナダプレイス内のベルギーチョコのお店。
　ロケーションも良く、チョコレートの質も高い。
　http://www.leonidaswaterfront.com/

●Mink
（863 West Hastings Street, Vancouver, BC）
ダウンタウンのチョコレートカフェ。
　ハンドクラフトのチョコレート、ワッフルなどが人気。
　http://www.minkchocolates.com/

●Schokolade Artisan Chocolate & Cafe
（2263 East Hastings, Vancouver, BC）
　コマーシャルドライブのチョコレートカフェ。
　ハンドクラフトのチョコやペイストリーが楽しめる。
　http://www.schokoladecafe.com/

●Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe
（1059 Alberni Street, Vancouver, BC）
　フランスの名シェフが2011年にアルバーニにオープンさせた話題のカフェ。
　http://www.thierrychocolates.com/
　
●Thomas Haas
（128-998 Harbourside Drive, North Vancouver, BC）
（2539 West Broadway Avenue, Vancouver, BC）
　数々の受賞歴を誇るThomas Haasが立ち上げたカフェ。
　バンクーバーのペイストリーと言えばThomas Haasを挙げる人も多い。
http://www.thomashaas.com/

バレンタインデー当日には、
参加した全ての店舗の商品が入ったGrand Prize Chocolate Gift Basketのプレゼントも。
(Give awayに関する詳細はまだ不明。)
売上はDowntown Eastside Women’s Centreのフードプログラムに寄付される予定だそうです。
http://dewc.ca/

フェスティバルの開催は1月14日～2月14日のバレンタインデーまで。
ホットチョコレートがお好きな方も、
バレンタインのチョコレート選びの参考にも、
是非お出かけしてみては如何でしょうか。

詳しくはこちらをどうぞ。
http://www.cityfood.com/events/hotchocolate/
http://www.facebook.com/pages/CityFood-Magazine/144132278105