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Meat & Bread
2012/1/7 更新
2010年にオープンして以来 地元で大評判のパニーニのお店「Meat&Bread」。
場所はガスタウン、Canbie×Hastings。
趣あるヘリテージビルの中に入っています。
店内はガスタウンらしいシンプルな作りになっていて、
剥き出しの電球やパイプも ヘリテージビルの中でお洒落に映えます。
さり気無く飾られたサンドバッグも古めかしくて味がありますが、
動物の剥製だけが個人的にはちょっと嫌。
席はキッチンカウンターから続くカウンター席、大きな長テーブルがひとつと、
窓際に二人席が数席ほど。結構広めです。
入るとすぐにカウンターキッチンがあり、
オーダーすると目の前で肉をスライスし、
パンに挟んでプレートを渡され、
すぐ横でお会計…という カフェテリアのような流れ。
FastFoodの美しい様式がここに。
メニューはシンプルで、メインはパニーニ。
店名通りBreadにMeatを挟んだパニーニが数種類あります。
他にはスープやサラダが数種類。
ジュースはレトロでちょっと可愛い。
因みにこちらのウリであり一番人気があるのはPorchetta。
Porchettaとは、子豚の中に香草をつめてじっくり焼いた丸焼きのことだそうで、
これを挟んだパニーニが評判となっています。
この素早さと美味しさが人気を呼び、
ウィークデイのお昼時はすごい人！
12時を過ぎると 座れないが為に持ち帰りにする人も多いので、
お店で食べたい方は少し早めに行くと良さそうです。
Address 370 Cambie Street,Vancouver,BC
TEL (604) 566-9003
Hours Mon - Sat:11:00 am-5:00 pm
http://meatandbread.ca/
http://www.facebook.com/pages/Meat-Bread/142540755784934?ref=ts
