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49th parallel and Lucky’s Doughnuts

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"Authentic, hand-crafted and genuinely delicious,
Lucky’s Doughnuts are made fresh throughout the day
using the highest quality natural ingredients."

バンクーバーで最も美味しいコーヒーを提供していると言われ、
世界中のコーヒー・コンペティションでもその豆が使われているロースーター・カフェ
[49th Parallel Café]が2012年6月に満を持して
第二号店&ドーナツショップ[49th parallel and Lucky’s Doughnuts]をオープンさせました。
(49th Parallel Caféの中にLucky's Doughnutsを併設)。


場所はMain×13th。
ダウンタウンからはHastingsから3番のバスに乗るか、
スカイトレインのScience worldで下車して3番のバス。
BroadwayとMainの交差点から徒歩数分。
表の49th parallelのネオンの看板が目印です。


オープン現時点でのドーナツは13種類
(イーストドーナッツ6つ+ケーキドーナツ6つ+フレンチクルーラー)。
Bel Cafe(Hawksworth Restaurant)のブランド・マネージャーであり
一流のペイストリー・シェフであるDawne Gourleyがメニュー考案に参加しており、
GlazedFrench CrullerChocolate old fashionedなどのオーソドックスなものから
Coconut Meringue BismarckSalted Caramel Old Fashionedなど お洒落で繊細なものまで、
素材・味・見た目・鮮度 全てにこだわったドーナツを堪能できます。


オープン現時点は毎日のように全てのドーナツがソールドアウトとなっていますが、
最も早く売れていくのはFrench CruellersApple bacon fritters
特に生地にベーコンを織り交ぜて旨味を閉じ込めたアップルフリッターは絶品です。



こちらはスクエア型のMangopb and j(ピーナッツバター&ジェリー)。
Mangoはグレーズもフィリングもマンゴー味。
pb and jはグレーズがピーナツバターで、フィリングはラズベリー。
どちらも見た目は北米スタイルの甘ったるい印象を受けますが、
甘すぎず濃厚過ぎない、日本人にも受けの良い味になっています。

ドーナツは全て店舗奥のキッチンで焼いています。
今後は季節ごとのドーナツなども出していく予定なのだとか。


コーヒーのラインナップはキツラノの49thと同じ。
バリスタさんも精鋭部隊を揃えているので、満足のゆくコーヒーが楽しめることでしょう。
「コーヒー+doughnuts of the dayで4ドル」のディールもあります。


店内はキツラノのお店よりも大きく、60年代風のレトロでお洒落な造り。
ガスタウンから取り寄せた煉瓦を基調としており、
木目の美しいテーブルはカスタムメイド。
コーヒーのテイスティングを行う際にはリフトアップすることも可能なのだとか。
約70席程あり、夏にはPatio席が30程登場する予定。
WiFiも開放しており、お茶をするにも仕事をするにも快適です。



音楽にもこだわっており、
The Rolling StonesNeil YoungRoy OrbisonBobDylanThe Whoなど、
60年代~70年代の曲を中心にレコードプレーヤーから音を出しています。


オープン初日から連日多くの人々が訪れていますが、
回転が早く席数が多いこともあってか、座れない程ということはありません。
月曜~土曜日は朝7時から夜10時まで、
日曜日は朝8時から夜8時まで開いているのも嬉しい点。
バンクーバーで一番美味しいコーヒーとドーナツをご堪能あれ!


[49th parallel and Lucky’s Doughnuts]
2902 Main St Vancouver, BC V5T 3G3
月曜~土曜:7am-10pm
日曜   :8am-8pm
http://luckysdoughnuts.com
http://www.facebook.com/LuckysDoughnuts
https://twitter.com/#!/luckysdoughnuts


記事ID. 349

by MP

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2012/06/12 00:00:00 JST

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