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2nd Annual Vancouver Hot Chocolate Festival

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気付けば1月ももう中旬。
2月には 1年で一番お熱いイベントValentine Dayが待っていますが、
それに先駆けて いよいよ今年もVancouver Hot Chocolate Festivalが始まりました。



これはバンクーバー市内の15のカフェやチョコレート屋さんが参加し、
50以上のフレーバーのホットチョコレートを32日間に渡って提供してくれるイベント。


参加店は・・・
●Bel Cafe
(801 West Georgia Street, Vancouver, BC)
 ダウタウンの中心に位置するお洒落なカフェ。
 http://www.belcafe.com/
 
Beta 5 Chocolate + The Juice Truck
(200 Abbott Street, Vancouver, BC)
 2店舗がタッグを組んでの参加。
 世界を飛び回ってインスパイアされたフレーバーを使うそうで、
 “Japan”と題されたチョコレートも。
 http://beta5chocolates.com/
 http://thejuicetruck.ca/

Chocolaterie de la Nouvelle France
(198 East 21st Avenue, Vancouver, BC)
 メインストリート近くに位置する可愛らしいチョコレートのお店。
 豊富な種類のホットチョコレートを取り揃えている。
 http://chocolaterienouvellefrance.ca/index.html

CocoaNymph Chocolates & Confections
(3739 West 10th Avenue, Vancouver, BC)
 キツラノで人気のチョコレートのお店。
 オーソドックスなフレーバーを出す予定。
 http://www.cocoanymph.com/

French Made Baking
(81 Kingsway, Vancouver, BC)
 ブロードウェイの素材にこだわったホームメイドのペイストリーが楽しめるお店。
 日替わりで違うフレーバーのホットチョコレートが楽しめます。
 http://frenchmadebaking.com/en/

Gem Chocolates
(2029 West 41st Avenue, Vancouver, BC)
 キツラノのチョコレートのお店。
 “2011 Chicago Luxury Chocolate Salon”受賞店。
 週ごとにフレーバーが変わります。
 http://gemchocolates.ca/index.php

Leonidas
(29-1055 Canada Place, Vancouver, BC)
 カナダプレイス内のベルギーチョコのお店。
 ロケーションも良く、チョコレートの質も高い。
 http://www.leonidaswaterfront.com/

Mink
(863 West Hastings Street, Vancouver, BC)
ダウンタウンのチョコレートカフェ。
 ハンドクラフトのチョコレート、ワッフルなどが人気。
 http://www.minkchocolates.com/

Schokolade Artisan Chocolate & Cafe
(2263 East Hastings, Vancouver, BC)
 コマーシャルドライブのチョコレートカフェ。
 ハンドクラフトのチョコやペイストリーが楽しめる。
 http://www.schokoladecafe.com/

Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe
(1059 Alberni Street, Vancouver, BC)
 フランスの名シェフが2011年にアルバーニにオープンさせた話題のカフェ。
 http://www.thierrychocolates.com/
 
Thomas Haas
(128-998 Harbourside Drive, North Vancouver, BC)
(2539 West Broadway Avenue, Vancouver, BC)
 数々の受賞歴を誇るThomas Haasが立ち上げたカフェ。
 バンクーバーのペイストリーと言えばThomas Haasを挙げる人も多い。
http://www.thomashaas.com/


バレンタインデー当日には、
参加した全ての店舗の商品が入ったGrand Prize Chocolate Gift Basketのプレゼントも。
(Give awayに関する詳細はまだ不明。)
売上はDowntown Eastside Women’s Centreのフードプログラムに寄付される予定だそうです。
http://dewc.ca/

フェスティバルの開催は1月14日~2月14日のバレンタインデーまで。
ホットチョコレートがお好きな方も、
バレンタインのチョコレート選びの参考にも、
是非お出かけしてみては如何でしょうか。


詳しくはこちらをどうぞ。
http://www.cityfood.com/events/hotchocolate/
http://www.facebook.com/pages/CityFood-Magazine/144132278105


記事ID. 327

by MP

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2012/01/17 13:46:44 JST

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